Wenn sich Unternehmen auf saisonale Spitzen vorbereiten, braucht es einen Logistikpartner, der flexibel mitdenkt und besondere Anforderungen zuverlässig abbildet. Für unseren langjährigen Kunden, die Rhön-Hessische Weinbrennerei A. u. W. Dworzak GmbH & Co. KG (kurz: Dworzak) lagern wir ab und an größere Mengen Eierlikör im Steuerlager Großenlüder ein – meistens zur Oster- oder Weihnachts-Saison und unter besonderen Rahmenbedingungen.
Rhön-Hessische Weinbrennerei A. u. W. Dworzak: Ein traditionsreiches Familienunternehmen seit 1903
Die Weinbrennerei und Likörfabrik Dworzak ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit Sitz in Fulda, der seit Generationen hochwertige Spirituosen und Liköre herstellt. Als Hersteller und Abfüller von alkoholischen Getränken ist das Unternehmen eng mit der Region verbunden und wird in vierter Generation von Carina Dworzak geführt.
Für ihren Eierlikör verarbeitet Dworzak täglich beeindruckende 300.000 Eier, pro Flasche werden etwa 12 frische Eier verwendet. Der Eierlikör ist so hochwertig, dass er selbst geöffnet bis zu ein Jahr im Kühlschrank haltbar bleibt – sofern er nicht vorher ausgetrunken wird. 😉
Wir arbeiten bereits seit vielen Jahren partnerschaftlich mit Dworzak zusammen und unterstützen bei Transport- und Logistikprozessen, die genau zu ihren saisonalen Anforderungen passen.
Die Sache mit dem Zoll und der Lagerung
Produkte, die noch nicht verzollt wurden, dürfen in Deutschland nicht einfach in den Verkauf gelangen. Sie befinden sich rechtlich gesehen noch „unter Zollaufsicht“ und müssen bis zur endgültigen Freigabe streng kontrolliert gelagert werden. Genau dafür gibt es Zollläger: Sie ermöglichen Unternehmen, Waren aus dem Ausland oder solche mit steuerpflichtigen Bestandteilen – wie alkoholhaltige Produkte – zunächst steuerfrei einzulagern.
Der Vorteil: Die fälligen Einfuhrabgaben werden erst dann erhoben, wenn die Ware tatsächlich in den Markt gelangt und verkauft wird. Das sorgt für deutlich mehr finanzielle Flexibilität und eine bessere Liquiditätsplanung. Gerade bei saisonalen Produkten wie Eierlikör, dessen Nachfrage stark schwankt, ist das ein echter Vorteil. Die Bestände können frühzeitig produziert und im Steuerlager gelagert werden, ohne dass sofort Steuern anfallen.
Obwohl Dworzak über eigene Lagermöglichkeiten verfügt, stoßen auch etablierte Hersteller in Spitzenzeiten an Kapazitätsgrenzen – insbesondere rund um die Weihnachtszeit. In solchen Momenten übernehmen wir zusätzliche Kapazitäten im Steuerlager und schaffen damit den notwendigen Spielraum in der Hochsaison.
„Wenn die Nachfrage anzieht, hält ZUFALL uns den Rücken frei – mit flexibler Einlagerung und reibungslosen Abläufen, genau im richtigen Moment.“
— Carina Dworzak, Geschäftsführerin, Weinbrennerei A. u. W. Dworzak GmbH & Co. KG
Mehr als Lagern: Ein End-to-End-Service
Unser eigentlicher Schwerpunkt bei Dworzak liegt in der zuverlässigen Distribution ihrer Produkte: Wir transportieren die Spirituosen von Fulda aus in Verkaufsmärkte in ganz Deutschland – oft mit definierten Lieferfenstern, damit die Waren genau dann ankommen, wenn Handelspartner sie benötigen. Diese zeitgenaue Steuerung ist besonders wichtig, weil viele Abnehmer feste Anlieferzeiten haben oder saisonale Aktionen präzise geplant sind.
Gleichzeitig endet unsere Unterstützung nicht beim Transport. Je nach Bedarf kombinieren wir weitere Leistungen miteinander: von der Verzollung und der sicheren Lagerung über Value Added Services – etwa spezielles Handling, Verpackung oder die Vorbereitung für den Handel – bis hin zu individuellen Abläufen, die wir gemeinsam mit Dworzak entwickelt haben. So entsteht ein RundumService, der flexibel auf Produktionsmengen, saisonale Schwankungen und Marktanforderungen reagieren kann.
Damit aus Anforderungen keine Hürden werden
Die Zusammenarbeit mit Dworzak ist ein Beispiel dafür, wie wir Logistik verstehen: Wir entwickeln unsere Abläufe so, dass sie den Anforderungen unterschiedlicher Produkte und Branchen entsprechen – von Industrie- und Genusswaren bis hin zu saisonalen Artikeln wie Eierlikör. Dabei passen wir Prozesse an, wenn sich Rahmenbedingungen ändern, und stellen sicher, dass alle Schritte verlässlich ineinandergreifen.
So können Unternehmen ihre Produktions- und Absatzplanung ohne zusätzliche Komplexität steuern, während wir die dafür notwendigen logistischen Prozesse übernehmen – von Transport und Lagerung bis hin zu Zollabwicklungen.
Wenn Sie saisonale Spitzen abdecken müssen, flexible Kapazitäten benötigen oder mehr als reinen Transport suchen, unterstützen wir Sie mit kombinierbaren Lösungen aus Transport, Lager, Zoll und Handling.
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